Печи и мангалы на твердом топливе предназначаются для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд без применения газа и электричества. Модели оборудования имеют закрытую конструкцию. При наличии дополнительных опций печи можно использовать даже в зданиях. В ассортименте компании «ТЕХНОЛОГИЯ» представлены печи и мангалы VOLDONE, а также аксессуары для них.
Базовые преимущества оборудования
Равномерное прогревание. Тепло внутри печи или мангала распределяется равномерно и поддерживается на протяжении длительного времени, что обеспечивает оптимальные условия для приготовления продуктов.
Прочность. Жарочные камеры производятся из черной стали, обладающей устойчивостью против температурного и коррозионного разрушения. Толщина листов составляет 6 мм. Печи и мангалы VOLDONE из такой стали рассчитаны на срок службы минимум 10 лет даже при ежедневном 12-часовом использовании.
Практичность. Высококачественная внутрикамерная изоляция обеспечивает экономичный расход топлива. Устройство может продолжительное время функционировать от одной загрузки (если она была произведена правильно).
Как выбрать профессиональную гриль-печь
Отталкиваться следует от посещаемости и нагрузки на ваше заведение.
Для ресторанов, стейк-хаусов и гриль-кафе подойдут модели высокой производительности с тепловым шкафом. Это позволит готовить продукцию впрок и подавать блюда по мере заказа.
Небольшим кафе, сезонным площадкам или кейтерингу стоит выбрать менее мощные и габаритные модели. Уголь стоит дешевле газа или электричества, но переплачивать за впустую сжигаемое топливо бессмысленно.
Чтобы купить мангал или печь, работающую на твердом топливе, позвоните в компанию «ТЕХНОЛОГИЯ», воспользуйтесь «Оставить заявку» либо отправьте нам заявку на e-mail.
Гриль-печь Voldone BCJ-50L
Гриль-печь Voldone BCJ-45L
Гриль-печь Voldone BCJ-25L
Гриль-печь Voldone BCJ-25
Гриль-печь Voldone BCJ-25Н
Гриль-печь Voldone BCJ-50L в комплекте с сухим искрогасителем
Гриль-печь Voldone BCJ-45L в комплекте с сухим искрогасителем
Гриль-печь Voldone BCJ-25L в комплекте с сухим искрогасителем
Гриль-печь Voldone BCJ-25 в комплекте с сухим искрогасителем
Гриль-печь Voldone BCJ-50L в комплекте с гидрофильтром
Гриль-печь Voldone BCJ-45L в комплекте с гидрофильтром
Гриль-печь Voldone BCJ-25L в комплекте с гидрофильтром
Гриль-печь Voldone BCJ-25 в комплекте с гидрофильтром
Комплекс Voldone 2